Mitos alimentares

Área destinada à discussão sobre Ciência e os avanços científicos e tecnológicos da humanidade.

Mitos alimentares

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Agnoscetico
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Mensagem por Agnoscetico »

Mitos sobre alimentos considerados aliados e vilões da saúde:


A VERDADE SOBRE ALIMENTOS QUE INFLAMAM O CORPO | Nutrição #1


youtu.be/eayerRxYUJc

A VERDADE: VINHO FAZ BEM PRO CORAÇÃO?


youtu.be/zbhK6ZIizfE

Re: Mitos alimentares

O organoléptico
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Mensagem por O organoléptico »

Nenhuma bebida alcoólica tem níveis seguros de ingestão, segundo a literatura médica. Nenhuma ingestão de alcool é aconselhada.

Re: Mitos alimentares

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Fernando Silva
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Mensagem por Fernando Silva »

O suco de uva também contém resveratrol, portanto faz o mesmo efeito do vinho tinto.

Re: Mitos alimentares

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Agnoscetico
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Mensagem por Agnoscetico »

FIBRAS podem piorar a Constipação Intestinal? Dr. Fernando Lemos - Planeta Intestino.


youtu.be/cQZxHnlDRb8

Re: Mitos alimentares

O organoléptico
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Registrado em: Seg, 22 Novembro 2021 - 19:31 pm

Mensagem por O organoléptico »

Lógico que fibras podem piorar. Tudo é uma questão de qualidade e quantidade.

Re: Mitos alimentares

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Agnoscetico
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Mensagem por Agnoscetico »

Postando no tópico mais adequado:

A ILUSÃO TENTADORA DO JEJUM INTERMITENTE


youtu.be/C5lsgiodWus

Re: Mitos alimentares

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Tutu
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Mensagem por Tutu »

Complementando a discussão com @Agnoscetico no tópico de pseudo-ciências médicas, aqui está um vídeo que vai contra todas as minhas crenças.

Intolerância à lactose é o normal, enquanto tolerância é a exceção. :o

Na Europa 72% das pessoas tem tolerância à lactose no Brasil 43%. Acho que isso provavelmente é consequência de milênios de vida leiteira na Europa e oriente médio, enquanto as tribos aqui e na África subsaariana não criavam gado leiteiro.

youtu.be/lYrRbHPeJ5k

Re: Mitos alimentares

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Fernando Silva
Conselheiro
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Mensagem por Fernando Silva »

Tutu escreveu:
Qua, 11 Maio 2022 - 19:50 pm
Complementando a discussão com @Agnoscetico no tópico de pseudo-ciências médicas, aqui está um vídeo que vai contra todas as minhas crenças.

Intolerância à lactose é o normal, enquanto tolerância é a exceção. :o

Na Europa 72% das pessoas tem tolerância à lactose no Brasil 43%. Acho que isso provavelmente é consequência de milênios de vida leiteira na Europa e oriente médio, enquanto as tribos aqui e na África subsaariana não criavam gado leiteiro.
O objetivo da intolerância é evitar que os filhotes mais velhos disputem o leite da mãe com os recém-nascidos.

Só que surgiram mutações que anulavam a intolerância em regiões que criavam gado leiteiro.

Re: Mitos alimentares

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Titoff
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Registrado em: Ter, 17 Março 2020 - 11:47 am

Mensagem por Titoff »

Agnoscetico escreveu:
Qui, 05 Maio 2022 - 00:35 am
Postando no tópico mais adequado:

A ILUSÃO TENTADORA DO JEJUM INTERMITENTE


youtu.be/C5lsgiodWus
QUALQUER dieta para se perder peso se baseia no mesmo princípio: ingerir menos calorias do que se gasta. O resto é gosto pessoal. Não tem mágica.

Eu faço jejum intermitente, e meu exame de sangue melhorou bastante, apesar de não ter alterado meu peso muito (não era o objetivo, mas perdi uns quilinhos).

Me exercito de manhã cedo de estomago vazio, lá pelas 6h15, e me sinto muito bem, melhor do que quando comia algo leve antes do treino. Só vou comer algo lá pelas 9h.

Re: Mitos alimentares

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Tutu
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Mensagem por Tutu »

Quando os resultados estão assim, devemos ignorar estudos "científicos". A pessoa escolhe o que convém (como a seleção vegana).
Imagem

Re: Mitos alimentares

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Fernando Silva
Conselheiro
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Mensagem por Fernando Silva »

Além disto, cada indivíduo reage a um dado alimento de forma diferente.

Re: Mitos alimentares

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Agnoscetico
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Registrado em: Sáb, 21 Março 2020 - 11:46 am

Mensagem por Agnoscetico »

Carne vermelha faz mal à saúde? Pesquisadores respondem com sistema de pontuação

https://br.noticias.yahoo.com/carne-ver ... 52916.html

Re: Mitos alimentares

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Tutu
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Registrado em: Qui, 09 Abril 2020 - 17:03 pm

Mensagem por Tutu »

Praticidade e preço contribuem para a escolha de alimentos não saudáveis.

A VERDADE SOBRE A CARNE PROCESSADA: FAZ MAL?

youtu.be/n8RkM8rSv18

O Mc Donald's MATOU MAIS que a Guerra na Ucrânia?

youtu.be/nnxAmDxFw5U

Re: Mitos alimentares

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Tutu
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Mensagem por Tutu »

PANC - Plantas Alimentícias Não Convencionais
Muita gente considera como erva daninha.

ORA-PRO-NÓBIS: É TÃO BOM QUANTO DIZEM?

youtu.be/7Hqvl4x_Um8
ORA-PRO-NÓBIS não é o bife de pobre.

(...)

5 ERROS CULINÁRIOS que PIORAM a ABSORÇÃO DE NUTRIENTES

youtu.be/ayDglQu43UQ

Re: Mitos alimentares

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Agnoscetico
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Mensagem por Agnoscetico »

Já tinha visto esse vídeo sobre Ora-pro-nobis, que muita gente falava como se fosse um substituto de proteínas da carne.

Re: Mitos alimentares

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Fernando Silva
Conselheiro
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Mensagem por Fernando Silva »

Agnoscetico escreveu:
Ter, 24 Outubro 2023 - 22:19 pm
Já tinha visto esse vídeo sobre Ora-pro-nobis, que muita gente falava como se fosse um substituto de proteínas da carne.
Um artigo recente da Natália Pasternak fala da mania dos "superalimentos". A toda hora, é mais um que vira moda.
Na verdade, o que eles têm é algum nutriente em grande quantidade: um tem muita vitamina A, outro tem vitamina C, outro tem cálcio, outro tem fibras etc.
Mas nenhum é um alimento completo.
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